1日を乗り切るには朝ごはんが重要とかいいますが、
朝、食欲が無いです。友北ななめしです。
とはいえ、日曜日はお仕事お休みで食欲もあります。
で、朝から古くなったシャブシャブ肉(豚薄切り肉)と野菜を煮込んで、
クリームシチューの素を溶かして、なんとなくクリームシチューっぽいのを作りました。
隠し味にチーズを少々入れてコクをだしました。
でも、
なんか、チーズの酸味が隠れてなくて、
なんだか不思議な酸味がありまして。
朝だから味覚変なのかな~とか思いながら一皿完食して、
嫁に一口味見してもらったら、
「このシメジ傷んでるんじゃない?」
と。
まぁチーズの賞味期限も3月10日までだったのですが、
黙ってました。
今のところお腹は大丈夫です。
4月はいそがしいので、こんなもんで。
(いつでもこんな感じという話もありますが。)